„Gesund an der Emscher!“: Kräuterführungen im Gesundheits- und Ernährungsgarten am 27. September

Im Rahmen der Kooperation „Gesund an der Emscher!“ zwischen KNAPPSCHAFT und Emschergenossenschaft ist im Umweltkulturpark, rund um den Weinberg der Emschergenossenschaft, ein 3.400 Quadratmeter großer, naturnaher Gesundheits- und Ernährungsgarten entstanden. Regelmäßig finden hier kostenlose Mitmach-Seminare rund um die Themen „Pflanzen gesund nutzen, alternative Wege beim Gärtnern, Nachhaltigkeit und Artenvielfalt“ statt. Neben nachhaltigen Naturerlebnissen wird auch vermittelt, wie man gesundheitsfördernde und umweltfreundliche Verhaltensweisen langfristig in den Alltag integrieren kann.

Im Jahr 2024 stehen vier unterschiedliche Kräuterführungen im Gesundheits- und Ernährungsgarten auf dem Programm: dabei können Interessierte Tipps und Tricks für die Verwendung und Zubereitung von Wildkräutern erhalten.

Bei einem 2-stündigen Rundgang durch den Gesundheits- und Ernährungsarten entdecken Sie die Welt der Wildkräuter mit allen Sinnen. Sie lernen ca. 10 bis 15 Pflanzen kennen, die sie künftig auch selber bestimmen und sammeln können. Wir geben Ihnen Tipps für die Verwendung und Zubereitung  der Wildkräuter, um das ganze Jahr davon zu profitieren.  Zudem erfahren Sie kuriose und spannende Geschichten zu den Kräutern, die diesen Spaziergang zu einem besonderen Erlebnis machen. Anschließend werden die gesammelten Kräuterleckereien zusammen vor Ort verköstigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Teilnahme an den einzelnen Seminaren auf maximal 20 Personen begrenzt ist. Daher bitten wir um Anmeldung bei der Seminarleitung Stefanie Wippich: s.wippich@gmx.com

Zeit: 15-17 Uhr
Ort: Umweltkulturpark Dortmund-Barop, Ostenbergstraße 50, Dortmund