Wildkräuter-Sinnes-Genuss-Tour

Sie interessieren sich für essbares „Ruhrpott-Grün“ und möchten wissen, wie man wilde Kräuter, Blüten und Blätter in der Küche als kulinarische Delikatesse nutzen kann?

Die Natur hat jede Menge Schätze und Leckereien zu bieten – man muss sich nur auskennen und zugreifen! Machen Sie sich damit vertraut und lernen Sie saisonale Wildpflanzen auf dem Gelände des Berneparks mit Namen und spezifischen Merkmalen kennen. Zur Bestimmung werden all unsere Sinne genutzt: unterschiedliche Texturen spüren, aromatischer Düfte wahrnehmen, vielfältige Aromen schmecken, Farben und Formen vergleichen.

Eine Sinnesreise für Naturentdecker und Gesundheitsbewusste mit Informationen zur Pflanzenbestimmung, Sammeln und Zubereiten.​

Eine Anmeldung über die Webseite von Wildblühwerk ist erforderlich.

Weitere Informationen:

Datum und Uhrzeit: Donnerstag, 13.04.2025, 11:00 – 13:30 Uhr

Ort: BernePark in Bottrop-Ebel

Preis: 35,00€ inkl. Probierhäppchen + kleine Rezeptsammlung des Tages als PDF

Ansprechpartnerin:

Helga Westerhuis | Wildblühwerk

Dipl. Umweltwiss., zertifizierte Kräuterpädagogin & Grüne Kosmetik Pädagogin